Dois terços dos americanos bebem café todos os dias, de acordo com dados Coletados pela National Coffee Association em 2022, e o debate sobre a quantidade de café demais e se alguma quantidade de cafeína ainda for continuada. Mas pesquisas recentes mostram que a resposta é mais complexa do que você pensa.
Um estudo de Harvardque acompanharam quase 50.000 mulheres mais de 30 anos e foram publicadas em junho, concluíram que beber café diariamente pode contribuir para o envelhecimento saudável em mulheres. Um a três xícaras por dia também foi associado a benefícios para a saúde do coração e menores taxas de mortalidade.
Por outro lado, Pesquisa indica Esse alto consumo de café pode aumentar a probabilidade de demência. Além disso, um artigo de 2022 publicado no Journal of the American Heart Association encontrou uma relação entre consumo excessivo de café e aumento do risco de morte por DOnces cardiovasculares em pessoas com hipertensão.
Benefícios, riscos e a quantidade ideal dependem do estilo de vida e da saúde geral de cada pessoa. Os especialistas em saúde recomendam constantemente que, como em quase tudo, a moderação seja fundamental para o consumo diário de café.
Mantenha o consumo de cafeína em até 400 miligramas por dia
Deepak Chopra, autor, orador e defensor da medicina alternativa, disse à CNBC que faz em 2023 que ele geralmente bebe de duas a três xícaras de café antes do meio -dia. Embora isso possa parecer muito para a pessoa comum, na verdade está dentro de um limite saudável.
“Tomar duas a três xícaras antes do meio -dia é seguro”, disse o nutricionista registrado em Roxana, Ehsani, em entrevista à CNBC, o faz no ano passado. “Enquanto eles não excederam 400 miligramas de cafeína.”
A recomendação de Ehsani segue a orientação do Food and Drug Administration (FDA) Nos EUA, que recomenda consumir um máximo de 400 miligramas de cafeína por dia, incluindo cafeína em chás, bebidas energéticas, refrigerante e chocolate.
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É importante considerar sua experiência individual
Algumas pessoas podem se beneficiar consumir muito menos cafeína do que o recomendado pela FDA. A tolerância à cafeína varia de pessoa para pessoa, e alguns já estão ansiosos ou agitados após apenas uma ou duas xícaras de café.
“Dentro desses miligramas ou xícaras de café, se você começar a se sentir muito cansado e a cafeína não ajuda, é hora de parar de tomar”, disse a nutricionista Jessica Sylvester à NBC News.
“Se seu coração começar a bater muito rápido, você precisa parar. Cada pessoa é diferente.” Mulheres grávidas devem considerar Reduza o consumo de cafeína. E pessoas com diabetes ou doenças cardiovasculares precisam estar cientes da ingestão de açúcar no café, alertaram Nikki Cota, nutricionista da NBC News da Mayo Clinic.
Especialistas diferem no consumo de café pelos adolescentes, mas o Academia Americana de Pediatria Recomenda que “evitar cafeína é a melhor escolha para todas as crianças”.
Para todos os outros, se você consumir duas a três xícaras ou mais, “esteja ciente do que está sentindo”, aconselha a nutricionista registrada Maddie Pasquariello. E verifique se você não está substituindo as refeições de cafeína.
Ehsani recomenda beber água ou fazer uma refeição antes do café como apetite com suprimentos de cafeína.
Se você perceber que seu sono é afetado ao tomar café à tarde, os especialistas sugerem uma regra: café somente pela manhã.
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