O inflação de alimentos e bebidas caiu quarto mês consecutivo e registrado queda de 0,26% em setembrode acordo com o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) divulgado nesta quinta-feira (9) por Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Nos quatro meses de queda, o grupo acumulou Declínio de 1,17%aliviando parte da pressão sobre os orçamentos familiares, especialmente quando se trata de compras de supermercado.
O comida em casa teve uma redução 0,41%depois de cair 0,83% em agosto. Já o comer fora de casa desacelerou de 0,50% a 0,11%com o subitem “lanche” passando de 0,83% para 0,53%, e “lanche” variando de 0,35% a -0,16%.
Dentre os itens que mais contribuíram para o resultado, destacam-se:
- Tomate (-11,52%)
- Cebola (-10,16%)
- Alho (-8,70%)
- Batata (-8,55%)
- Arroz (-2,14%)
“O grupo de alimentos para consumo em casa continua apresentando variações negativas, dada a maior oferta de produtos, o que possivelmente já reflete na alimentação fora de casa”, explica. Fernando Gonçalvesgestor do IPCA.
Outros grupos de índice
Além dos alimentos e bebidas, outros dois grupos registaram deflação:
- Utensílios domésticos (-0,40%)com impacto de -0,01 pontos percentuais (pp);
- Comunicação (-0,17%)também com impacto de -0,01 pp
Os demais apresentaram variações positivas:
- Educação: +0,07%
- Saúde e cuidados pessoais: +0,17%
- Roupas: +0,63%
O índice de difusãoque mede o percentual de subitens com aumento de preços, caiu de 57% em agosto para 52% em setembroindicando menor propagação da inflação.
Nós serviçoshouve uma desaceleração 0,39% a 0,13%enquanto o preços monitorados subiu de -0,61% a 1,87%influenciado por energia elétrica e combustíveis.
“Nos serviços, a desaceleração vem da alimentação fora de casa, passagens aéreas (-2,83%) e seguro voluntário de veículos (-5,98%)”, detalha Gonçalves.
Diferenças regionais
O menos variação regional foi observado em Salvador (0,17%)impulsionado pelas quedas significativas no tomate (-20,08%) e em seguro voluntário de veículos (-6,36%).
INPC também mostra queda nos alimentos
O Índice Nacional de Preços ao Consumidor (INPC) — destinado a famílias com renda de 1 a 5 salários mínimos — também registrado declínio nos produtos alimentaresque passou de -0,54% em agosto para -0,33% em setembro.
Você não alimentarpor outro lado, avançou de -0,10% a 0,80% no mesmo intervalo.
Assim como o IPCA, Salvador teve a menor variação (0,16%)influenciada pela forte redução de tomate e alimentos higiene pessoal (-0,93%).
O que explica a queda nos preços dos alimentos
Colheita favorável e maior oferta:
A colheita de legumes e tubérculos no segundo semestre aumentou a oferta nos mercados, o que reduziu os preços do tomate, da cebola e da batata.
Logística padronizada:
Com menores custos de transporte e estabilidade no diesel, o frete de alimentos caiu, ajudando a conter os preços no atacado.
Demanda contida:
O consumo das famílias desacelerou num contexto de crédito mais caro e ainda sob pressão sobre o rendimento, limitando as transferências a retalho.
Efeito na inflação geral:
O grupo de alimentos e bebidas tem peso em torno de 21% no IPCAe sua queda tem sido decisiva na manutenção da inflação dentro da meta do Banco Central em 2025.
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