A Starbucks planeja lançar um assistente generativo de IA criado com a plataforma OpenAi do Microsoft Azure em 35 locais este mês, como parte de sua estratégia para facilitar o trabalho da barista e acelerar o serviço em suas lojas.
A nova tecnologia foi apresentada a mais de 14.000 gerentes de lojas da América do Norte durante o evento de liderança de Las Vegas nos Estados Unidos na terça -feira (10). Um lançamento mais amplo da plataforma Green Dot Assist nos EUA e no Canadá está programado para o ano fiscal de 2026 da empresa, que começa no outono.
O evento de três dias ocorre em conjunto com uma tentativa da Starbucks de revitalizar suas vendas nos EUA e “ser para a Starbucks”, como o CEO Brian Niccol definiu desde que assumiu o cargo no ano passado. As prioridades da Niccol incluem reduzir o tempo de serviço para quatro minutos por pedido. Respostas rápidas e precisas para perguntas do Barista podem ajudar a atingir esse objetivo.
“É apenas mais um exemplo de como a tecnologia inovadora é a serviço de nossos parceiros, garantindo que estamos fazendo tudo o que pudermos para simplificar as operações, facilitar o trabalho deles, talvez um pouco mais divertido para que eles possam fazer o que fazem de melhor”, disse a CNBC Deb Hall Lefevre, diretor de tecnologia da Starbucks.
Em vez de entrar em manuais ou acessar a Intranet da Starbucks, os baristas poderão usar um tablet atrás do balcão equipado com assistência verde para obter respostas para uma série de perguntas, de como fazer um café expresso frio para resolver erros de equipamentos. Os baristas podem digitar ou pedir verbalmente suas dúvidas na linguagem de conversa.
Eu estava no setor corporativo e desafios da Starbucks
À medida que o assistente de IA evolui, a Starbucks tem planos ainda mais altos para sua próxima geração. Essas idéias incluem a criação automática de um pedido de suporte técnico em caso de problemas de equipamento ou gerar sugestões de substituição quando um barista não tem trabalho, de acordo com Lefevre.
Desde que o OpenAI lançou o ChatGPT até o final de 2022, as empresas tentam implementar inteligência artificial generativa em suas operações, imaginando que o entusiasmo da IA pode reduzir as despesas e talvez até aumentar o valor de suas ações. O Walmart e o JPMorgan Chase estão entre os gigantes corporativos que lançaram assistentes de IA para sua força de trabalho.
Mas os chatbots nem sempre são a solução perfeita. Às vezes, eles podem fornecer respostas imprecisas, conhecidas como “alucinações”, o que pode ser um problema em vez de uma solução fácil. Lefevre disse que a parceria da empresa com a Microsoft inclui um mecanismo básico que garante a precisão das informações fornecidas.
Leia mais:
A inteligência artificial já é capaz de antecipar respostas humanas na pesquisa, diz um estudo da UFRJ
O Snap lançará novos smeps de realidade inteligente da realidade aumentada em 2026
Outras empresas de restaurantes e IA
Outras empresas de restaurantes também estão procurando a IA para simplificar o trabalho de seus funcionários e melhorar as operações. Um exemplo são a Yum Brands, que fez parceria com a NVIDIA para lançar solicitações de IA, visão computacional impulsionada pela NVIDIA e avaliações de desempenho de restaurantes com AI.
Mas nem todos os acordos de IA foram bem -sucedidos; O McDonald’s encerrou sua parceria com a IBM depois que os pedidos drive-thru com eu não atenderia às expectativas.
Outras novas tecnologias em exibição no evento de liderança incluem a mais recente geração de máquinas Starbucks Mastrena Espresso e um sistema de ponto de venda mais intuitivo.
Lefevre disse que os baristas experientes aprenderam a usar o novo sistema de ponto de venda em apenas uma hora. Além disso, a tecnologia pode oferecer recomendações personalizadas e solicitações repetidas de clientes fiéis, ajudando a Starbucks a alcançar o toque personalizado que você deseja trazer de volta às suas lojas.
–
Canal 562 CLAROTV+ | Canal 562 céu | Canal 592 Vivo | Canal 187 Oi | Operadores regionais
Sinal aberto da TV: canal parabólico 562
Online: www.timesbrasil.com.br | YouTube
Canais rápidos: Samsung TV Plus, Canais LG, Canais TCL, Plutão TV, Roku, Soul TV, Zapping | Novos streamings
Este conteúdo foi fornecido por CNBC International e a responsabilidade exclusiva pela tradução portuguesa é do Times Brasil.
A seguir, Times Brasil – CNBC licenciado exclusivo em
